話說尼兒一年一度的生日又到了，麻咪想破頭還想不出要弄什麼當生日餐好，
這傢伙就開始不高興了！
居然還這樣跟大家告狀......
好啦！別臭臉！麻咪先買個現在很夯的現烤蛋糕給你吃！
看，我很辛苦的切成圓形的樣子耶！Happy birthday to you！...Happy birthday...～
鏘啷！～(尼兒不屑的眼神，換來麻咪心碎的聲音....掉了一地 ）
尼兒：小寶姨、YY麻姨、還有Invisible姨，都比你有誠意多了！我好愛她們喔！
尼兒麻：原來鼠小孩長大了，不再那麼好騙了喔？！
唉唉唉！這傢伙越來越精了～得想點特別的滿足他！
端午節快到了！麻咪包水晶冰粽給你吃好了！
不是啦！這可是麻咪花了四個小時的苦心，辛苦弄出來的成果呢！
從洗粽葉開始，還要剪去粽葉的頭尾，光洗刷時間就花了1hr耶！（註1）
洗刷粽葉的時間也沒閒著，爐子上在燉煮著冰粽的高湯基底。
用的是帶筋又帶點軟骨的豬筋肉，還有用來吸附油脂的高麗菜～用了滿滿一顆呢！
（尼兒你喝高湯，吃豬筋肉，拔麻吃吸油的高麗菜～這樣很有誠意了唄？！）
作冰粽，將材料結合用的是洋菜條，先剪成小段泡冷水泡軟約1hr。
另外將紅蘿蔔＆地瓜切片加入高湯一起燉，燉軟後比較好撈出來切丁。
地瓜趁熱壓成泥，混入一些燉煮的高湯拌攪，讓地瓜泥更香！
（後來覺得地瓜+洋菜～纖維過多，建議大家地瓜可以改用其他蔬果替代。）
再將泡軟的洋菜，與熬製的清高湯一起混煮到洋菜完全融化。
（洋菜：高湯比例，約1:50，凝結的硬度不會太軟太硬，比較好包。）
等洋菜高湯凍放涼到半凝結狀，就可以包成水晶粽了！
（是說我花了四小時的時間，居然只包了這一點點～尼兒你要賞臉呀！）
洋菜真是樣好食材，可以常溫凝結，包太慢的話，加熱一下就會再融化！
拆開粽葉，香噴噴的冰粽，終於喚回小尼兒的笑顏！（淚光～）
上面中間那顆跟左右兩顆不一樣，是像包肉粽一樣，先放高湯凍->放料->高湯凍。
左右的兩顆是把料跟高湯凍混合後，直接包起來的<--建議用這種方式，因為料可以放比較多，而且包起來方便又快速！
精燉的高湯，再加上冰涼的口感，貪吃尼一下子就秒殺了！（註2）
不知道尼兒對麻咪有沒有改觀呀？
尼兒：麻咪，這個還用問嗎？！當然是................
尼兒麻：偶看你是愛冰粽吧～哼哼～
［後記］
尼兒吃了冰粽之後，每天都黏著我黏緊緊，然後用這表情看著我！
心軟的麻咪看了小寶的蔬菜雞肉凍配方，忍不住又躍躍欲試，這次雞肉湯底還加雞骨熬湯。
（是說自己煮湯喝，也沒這麼搞剛呀！）
想著寶貝的笑臉，忍不住就把料塞超滿！
作完的成果，請尼兒大爺鑑賞一下。
尼兒麻：這款冰粽生日餐～好吃嗎？
狗腿尼：報告麻咪，超超超.....超好吃的啦！
看小孩滿足又充滿崇拜＆愛意的眼神，辛苦得沒日沒夜也值得啦！～
端午節到了，大家也可以試作冰粽看看喔！～餡料跟高湯底可以自由發揮喔！
～尼兒麻
註一：建議水燒開後，把粽葉放下去用浸泡的，才不會讓粽葉香煮光光喔！
繁複的燙＆洗粽葉過程，也是為了擔心買來的粽葉粽繩，有沒有殘存二氧化硫等化學藥劑！
自己小孩要吃的，還是小心仔細點好！
註二：洋菜常溫就會結凍，吃冰會拉肚子的狗狗，建議從冰箱拿出來可以室溫先退冰喔！
尼兒是連冰塊都直接啃的小孩，冰涼的肉凍冰粽他超愛的啦！
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財財:尼兒,我去你家幫你一起慶生好嗎?(流口水)
尼兒：來不及了～財葛格，被偶嗑光光了耶！:P 偶還比較羨慕你家的伙食呢！偶家天天都是飼料飼料～嗚！@_@"
頭獎也要,樓上的財財~ 頭獎葛葛也要去喔~ ^ ^
尼兒：（咬著嘴巴）偶偶偶...偶嗑光了啦！@_@"
尼兒麻真的好用心喔..偶就懶了啦~ = =" 尼兒黏緊緊那段好好笑,光用想的那畫面就超可愛 美好的事情他們總是都會記得~~
呵～我一年也只勤勞這一次呀！:P 平常都給飼料，偶而煮點青菜肉片或蛋花湯而已啦！ 這端午冰粽真的是＂特殊狀況呀！＂XDD 噗～黏緊緊很可愛，只是偶而還會露出無恥的表情！ （就是無論如何，想衝進廚房去自己來的表情啦！XDD） 真的耶！美好事物他們都會記得， 好棒好完美的一種生物呀！^_^ ～尼兒麻^^y
哇...尼兒生日啦...生日快樂呢.. 尼兒麻真是太用心了...我之前也想用這樣的冰粽...但最近太懶了.. 這麼一拖...就要端午啦..哈.... 好喜歡尼兒黏緊緊的那張喔, 幼犬臉又出現了..超可愛的啦...
呵～謝謝憨憨麻的祝福！ 憨憨最近好點了嗎？ 呵～我們真有默契，想弄一樣的東西！^_^ 其實包冰粽真的還蠻累的耶！ 因為我是一開始弄，就停不下來的個性， 連續兩次包下來弄到半夜，暈眩居然復發了！@_@ 現在都處在有點微醺狀態，這幾天要好好休養才行了！:P 憨麻身體也沒太好，照顧憨還要弄冰粽可能也太累了！ 等憨好一點，直接弄洋菜凍給他比較快！XDD 尼兒：謝謝姨姨誇獎～啾！偶都是靠這招，在家裡跟拔麻騙吃騙喝的呀！:P ～尼兒麻
尼兒生日快樂喔！：） 我也準備要來幫咖啡包粽了
尼兒：謝謝姨姨的祝福，姨姨行動力好好喔！期待看到咖啡的粽子喔！ ～尼兒麻
尼兒的毛還是那麼的茂盛^^ 夏天到了會不會想脫一點點下來呢 :P 沒想到尼兒的生日餐會是個冰粽呢 真是有創意，也真是搞剛@@ 尼兒看著那串粽子，笑得真開心呢. 心裡是不是想著要一次吃光光啊XDDDDD"
呵！他是毛怪呀！ 其實我已經剪掉他很多毛了！ 下半身、屁股毛、前手臂的毛，還有胸毛... 可是毛怪還是很會長毛呀！ 再熱一點就幫他剃腹部了～這樣趴下會涼快一點！ 呵～其實是想不出新花招了！ 剛好端午節到了，又記得小寶幫小BO作過蔬菜雞肉凍，才想說來個應景的生日餐啦！:P 不算有創意啦！有網友已經這樣做過水果口味的粽子～只是是給人吃的！XDD 真的！他超想一次嗑光的！ 要不是擔心洋菜富含纖維，裡面也有加蔬菜， 看那表情～真的會想一直餵呀！ ～尼兒麻XDD
尼兒呀! 雖然你爹跟娘都說你這篇裡的表情都好欠揍.. 但姨姨好愛喔!! 愛鼠了...愛鼠了啦~~啾一個.. 尼兒寶貝~~生日快!!^.^
尼兒：謝謝姨姨！姨姨最好了啦！^0^ 偶是適當的表達偶的想法＆看法呀！ 只有姨姨最了解偶了啦～～～^_^ 謝謝姨姨的祝福，還有烤了很多香噴噴的零食跟狗牌， 偶最愛你了啦～～（抱～～～） ～尼兒麻代筆^_<
話說最近我都有一段日子沒拜訪尼兒家了(說穿了是最近大家都集中在噗浪，我想我就算在部落格有更新，大家都應該沒察覺得到吧? XDD|||||) 我都有點奇怪......昨晚在噗浪看見大家都在聊冰粽這美食，原來是尼兒麻在給小尼兒的生日蛋糕作好準備:p 最上面的小尼兒，感覺愈來愈像黃金綿羊大獅子，再看下面那堆大頭照......感覺他又年輕了:p Anyway, Happy Birthday to Neal~~~~^^ p.s. 好奇一問......話說最近尼兒家有給仆街盜文嗎? (就是看見上面寫了尊重知識產權的字句@@)
呵～我知道你有更新好幾篇呀！ 我有過去看，只是忙沒留言啦！:P 你看這篇的前一天～聊冰粽是聊星巴克的啦！XDD 呵～尼兒老了啦！ 只是偶而他會出現娃娃臉～裝年輕！:P 寫那段是因為認識的幾個網友被盜文， 我也有看到尼兒家的文章出現在別人家， 只是他不是從我這裡盜的，是從Nownews上面盜我們家過去的文章， 所以先這樣寫，我還在想要怎麼跟對方說哩！ ～尼兒麻
哇咧~再回頭看一次..那個"樂"字是跑去哪了?? 沒關係..我一定要再說一次 尼兒大寶貝~~生日快樂~~^.^
那個樂一定是被尼兒吃掉的！ 因為他是貪吃鬼呀～～ㄎㄎ！XDD 反正都賴給臭小孩就對了！:P 尼兒：謝謝姨姨這麼大聲的祝福～開心！（打滾、嚕嚕ing~~~）^_^ ～尼兒麻
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我的天兒丫 尼兒麻的手藝也太好了吧！ 粽子包的好美耶～～～ 尼兒真的有開心到溜 祝尼兒生日快樂唷 ^^
呵～謝謝四寶娘的誇獎啦！（羞～） 其實包得還好啦，拍起來比較美！:P 尼兒很開心有四寶娘的祝福， 也祝你天天開心順心喔！ ～尼兒麻^_^
最後那幾張滿足的尼兒太可愛惹!! 尼兒麻真的太有心~ 那個把蛋糕努力切成圓形我笑了XDDD 尼兒真幸福~有手藝這麼好的馬麻!! 端午節快樂唷!!
呵～好開心！終於有人被那張逗笑了！ 其實我很喜歡那一張說～XDD 生日嘛～耍耍臭小孩是一定要的啦！:P 謝謝悅麻的誇獎與祝福，也祝你事事順心愉快喔！ ～尼兒麻
哇~好棒的生日餐! 我只有幫大寶煮過生日餐~還沒給他包過粽子~ 尼兒好幸福唷~ 尼兒麻好賢慧ㄚ!
嘻嘻！謝謝誇獎啦！好開心！ 其實是偶心血來潮，想亂玩才作的啦！ 每次都要找些樂趣～才有動力呀！ 有生日餐就很幸福了！ 大寶也有好棒、好賢慧的麻麻～^_^ ～尼兒麻
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太棒了！好開心～～謝謝你們喜歡尼兒家的文章～甘溫喔！ ～尼兒麻^0^
哇！尼兒麻上首頁了：） 恭喜你，也祝端午節快樂唷 XD
呵～謝謝咖啡麻來報好消息，昨天我看到你說的才發現～～好開心！ 也祝你們家天天開心喔！ ～尼兒麻^_^
這個狗粽子真的很"搞剛" 不過看起來我都想吃了 營養滿分又適合這酷熱的夏天 今天真的是熱死人了
呵～其實我有跟尼兒拔偷吃一顆耶！ 沒有調味料之外，其實還蠻好吃的說！ 因為是高湯凍呀！ 拔比還說要去拿醬油膏來淋，我趕快阻止他， 要是讓拔比愛上了～不就跟尼兒搶著吃？！XDD LEO麻可以直接用蔬菜肉凍給OO， 會簡單快速很多！ 包粽子只是剛好遇到節日～所以作好玩的啦！ ～尼兒麻
哇...上首頁了...先恭禧尼兒家啊...(放鞭炮放鞭炮) 尼兒麻這麼努力地還做到暈眩...要好好保重呢.. (尼兒你要多耍一些寶來彩衣娛親喔...:P) 還是尼兒乖做什麼他都很賞臉, 尼兒好捧 尼兒麻說的洋菜凍我其實在四月時就做給我們家那個皮兒子吃, 軟骨去燉的高湯, 再加一軟骨在其中, 結果我們家少爺一點兒都不賞臉 真是氣死偶啦...> <...(單純軟骨很愛, 做成洋菜凍不要..> <) 所以這會兒就算想到做粽子也意興闌珊..哈.. 挑食的臭憨, 最後自己吃虧吃不到..活該..:P.. 也謝謝尼兒麻的關心呢, 不好意思最近很少上網到今天才回覆你.. 憨憨從二月中到現在其實都有在緩慢進步中, 若看一兩週沒啥感覺, 但一個月一個月去比較就發現有進步, 最近也一直在期待再過一陣子不會再看到憨有腳痛的現象, 但好像真的是急不得, 前兩週看來好一些, 結果一鬆懈不小心讓牠偷溜跑了兩圈, 馬上就現世報..@@ 所以我還是得看緊一些....因為這小子真的很愛狂奔... 但就現在的狀況來看, 希望到七月底就可以看到憨不再抬腳.. 老天保佑啊...^^ 再次謝謝尼兒麻的關心喔...
呵～謝謝憨麻來放鞭炮～超開心的啦！ 不用介意早回晚回啦！就是閒聊別太有壓力！(抱～)^_^ 這幾天都有盡量睡飽，幸好一發現就小心，暈眩已經恢復正常了！ 尼兒是真的不挑嘴的狗狗，也因此我才能放心的亂作呀！ 反正失敗的話，就整鍋倒給他也會吃掉！:P 憨憨真是少數結了紮，還挑嘴的狗狗呀！ 一定是麻咪平常伙食辦太好了啦！XDD 腳腳恢復真的是急不得呀！ 就像人受傷，完全恢復也要半年一年的， 何況是貪玩的憨憨呀！ 聽到他找機會亂跑又現世報，就好心疼！你一定更難過吧！ 別擔心！他一定會恢復的！ 憨憨要乖喔！再忍耐一下就會好了！ 別讓麻麻這麼為你擔心掛心了！ 祝福憨憨早日康復喔！^_^ ～尼兒麻
這冰粽看了連我也想吃啦 真是太誇張 還會包冰粽 也難怪尼兒每天期待有好吃的冰粽來解饞
呵～謝謝辛巴麻的誇獎啦！^_^ 真的！就像辛巴麻說的， 現在每次煮湯，尼兒就很期待有他的份！@_@" （因為冰粽的基底也是蔬菜高湯凍呀！） 一臉笑嘻嘻又期待的樣子，很難不讓人心軟， 先弄一碗不添加的放涼留給他呀！ 天氣熱，辛巴麻也可以試試看小寶的蔬菜肉凍， 那個不用包～很方便又快速！ 真的很好吃又消暑呀！ ～尼兒麻
好可愛的黃金^^ 不過半夜看到這個，肚子餓了起來囉…尼兒別怕！我是說粽子好吃(口水)
謝謝雨匠的誇獎！ 還好你有補充說明，尼兒有小小抖了兩下！XDD ～尼兒麻
尼兒多久剪一次毛呢? 真的又暴毛了
呵～尼兒都是夏天剃掉腹部毛而已啦！ 另外還有用除毛梳～把老廢的毛梳掉， 讓他清爽＆毛薄一些， 從來不剃背部毛的啦！ 去年冬天太冷，尼兒一整個爆毛的很誇張呀！ 昨天除毛梳梳完了，居然梳下一桶毛來？！@_@" ～尼兒麻
好賢慧喔尼兒麻！！ 該不會只有尼兒的粽子是手作 妳們自己吃的室外面買的吧？XD
呵～芸芸真是了解呀！ 我們的哪有那個心思呀， 外面隨便買買塞肚子就好了！:P ～尼兒麻
原來如此, 我家黃金每次到夏天都是當獅子呢, 剃光,狗狗會比較舒服, 不過就是醜一點了, 毛也長得不漂亮, 都不會飄飄得
呵～有些狗剃光會過敏， 你們家黃金幸好不是過敏體質！ 不過剃完真的很方便呀！ 洗澡隨便摸兩下，吹兩下就好了吧？～羨慕呀！ ～尼兒麻^_^
尼兒 笑的好開心 好燦爛呀~~ 真幸福呢~~^0^~~
呵～謝謝誇獎， 他就是貪吃啦！ 吃到好吃的就眼神發亮！^_^ ～尼兒麻
好久沒來看看尼兒了，這一看就是超~~美味的水晶粽，看到尼兒好開心的笑臉就知道，這一定是超好吃的愛心水晶粽啦~ 看到那麼多繁複的過程，尼兒媽你真的好用心…身為柚子麻的我，都覺得好慚愧哦…
噗！謝謝啦！ 柚子麻才賢慧呢！ 會做蛋糕跟好多種甜點，還會烤多種口味的土司， 連小孩的同學會點心，都能自己變出來， 這點是我無法望其項背的啦！ 狗水晶粽應該真的很好吃！（自己誇真不害羞！:P） 因為挑嘴的狗友家(他家都吃鮮食+牛肉的)， 聽說都開心地蹦蹦跳的吃掉， 所以應該還不錯吧！～～ㄎㄎ！ ～尼兒麻